辽河蟹、瓯江蟹是否是中华绒鳌蟹?

时间:2019-05-04 10:34来源:大闸蟹百科阅读 (148)

目前天然捕捞的蟹苗、蟹种或人工繁殖的亲蟹主要来自长江水系、辽河水系和瓯江水系。人们普遍反映长江水系的蟹苗、蟹种生长快、产量高、效益好。那么辽河蟹、瓯江蟹是否和长江水系一样是中华绒螯蟹?

经有关专家鉴定,辽河蟹、瓯江蟹也是中华绒螯蟹,但由于其地域环境不同形成不同的地方种。辽河水系的河蟹,受北方气候、饵料的影响,成熟期迟,多在第三年秋天达到性成熟。

辽河蟹、瓯江蟹是否是中华绒鳌蟹?

将辽河水系的苗、蟹种运至长江流域饲养,由于长江流域气候温暖,饵料丰富,其蜕壳次数减少,到第二年秋天就已成熟,因此个体小,一般仅75~100克。瓯江水系的蟹种比长江水系的河蟹性腺发行快,成熟早,因此其生殖蜕壳也早,个体就较小。

据湖北水产工作者统计,在同一湖泊中养殖,长江水系河蟹成蟹平均体重可达209克,而瓯江水系河蟹平均体重为125~l50克。