天猫超市提醒你今年大闸蟹提前开抢了!

时间:2018-08-03 22:26来源:大闸蟹新闻资讯阅读 (58)

“菊黄蟹肥秋正浓”,刚进入八月,无数饕餮们已经开始惦记起大闸蟹起来——肉质紧致的蟹肉,雌蟹鲜嫩欲滴的蟹黄,雄蟹肥美新鲜的膏油,堪称世间美味。

天猫超市提醒你今年大闸蟹提前开抢了!

然而,说到吃大闸蟹,这里面学问就多了,无论是挑蟹、买蟹、吃蟹,甚至不同个头大闸蟹该怎么处理等等环节都有大学问!话休烦絮,在这里给大家推出大闸蟹购买攻略,将分别从“时间”“ 地点”“ 价格”“人物” 四个关键词来介绍如何吃大闸蟹!

攻略关键词一:时间

九雌十雄 吃蟹也要看时机!

“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。”对于会吃的食客而言,吃大闸蟹也需要看时机——只有金秋时节的大闸蟹才是最地道的。

这是因为秋天的蟹肉最鲜嫩,秋季是螃蟹生长最好的时期,阳澄湖大闸蟹的肉厚肥嫩,且味美色香,为一年当中最鲜美。当然其中也有诀窍的——农历九月雌蟹抱卵,壳凸黄满,肉质细嫩;而十月雄蟹发育最好、最美,黄白鲜肥,膏脂厚腻,肉丰味美,从而也有了“九月圆脐十月尖,持蟹赏菊菊花天”的名谚。

然而,有些对于大闸蟹早已垂涎欲滴的老饕实在忍不住了怎么办?只能靠未成年的六月黄打打牙祭,一起来期待9月阳澄湖开湖的日子咯。

攻略关键词二:地点

青白黄金,好水产好蟹

既然要吃大闸蟹,首先要学会辨别什么是好蟹!古往今来,无数食客老饕将评判优质大闸蟹的标准具体归纳为“青背、白肚、黄毛、金爪”。 青背,指的是蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;白肚,贴泥的脐腹,晶莹洁白;黄毛,脚毛长黄挺拔;金爪,说明蟹爪金黄坚挺有力。符合这一要求的大闸蟹,必定是好蟹无疑。而其中,首推被称为“蟹中之冠”的阳澄湖大闸蟹。

天猫超市提醒你今年大闸蟹提前开抢了!


曾有出名的食蟹饕餮者,将阳澄湖大闸蟹封为一等品。赞誉的背后,源于阳澄湖特殊的生态环境。位于江南水乡的阳澄湖,不仅水活性好,透明度高。含丰富的矿物质,气候得宜,水草茂盛,天然饲料丰富,从而阳澄湖大闸蟹蛋白质、氨基酸成分比其它蟹含量要高,还含有人体必须的多种无机微量元素,具有提高免疫力的功效,口感也极佳。从而阳澄湖大闸蟹体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。

攻略关键词三:人物

见“人”行事 送礼自用两相宜

由于大闸蟹个体生长有差异,使得份量各有不同,而商家也考虑到这一点,按照轻重进行分类出售。那么当你看到各个规格重量不同的大闸蟹眼花缭乱之时,下面这条攻略就要派上用场了。买大闸蟹,也要见“人”行事!

部分大闸蟹(公蟹3.5两、母蟹2.5两)由于体型较小,容易入味,适合二次加工,可以自行料理出不同风味,比如以盐腌渍的腌蟹、香卤封坛的糟蟹、以盐酒加以混合做出的醉蟹,让人欲罢不能。加之这个规格的蟹相对价格较低,可谓是加工美味首选!

假如你考虑购买后家庭聚餐,日常自吃,可以考虑选择公蟹4两,母蟹3两

这一体型的大闸蟹,足够食客实用,且营养成分足够,适合自家蒸煮鲜美无比。

如果您考虑馈赠亲友,答谢送礼,那么大于3.5两的阳澄湖大闸蟹体面过人,还能彰显诚意,公蟹4.5两,母蟹3.5两规格将成为你的不二选择。

攻略关键词四:价格

提前囤券 好吃不贵!

阳澄湖大闸蟹品质如此之好,自然吸引了广大食客慕名而来。然而,由于每年阳澄湖大闸蟹开捕只有一季,所以往往出现挤破头也买不到真正阳澄湖大闸蟹的现象,而今年这一情况将被天猫超市所“终结”。

今年8月3日起,天猫超市携手金蟹阁、俏苏阁、阳澄绿洲、谷源道、阳澄股份、蟹思乡、蟹乡渔舍七大顶级品牌商家行合作,推出提前囤货,锁定优质产品服务,等到阳澄湖开湖后,最新鲜的大闸蟹就能以最快的速度送到食客的手中!

更让消费者看得见摸得着的福利是,8月3日、4日、7日、8日、9日五天时间内,天猫超市阳澄湖大闸蟹券全场满999减500。除此之外,近期持续还有满499减200的超值钜惠。

用户只需登录淘宝/天猫APP,打开天猫超市,在天猫超市生鲜便可以看到这个活动并能一键下单。

天猫超市提醒你今年大闸蟹提前开抢了!


划重点!!!在这里还有大福利发放,小编根据天猫超市优惠活动及产品价格呕心沥血的排列组合,给广大吃货们推荐几个本年度“终极”购蟹组合:

方案A:最高性价比,相当于一盒不到150元

4盒公蟹3.5两,母蟹2.5两的蟹乡渔舍1688型套餐(每盒4对8只)

原价1072,优惠价572

方案B:居家食用最佳搭档

1盒公蟹3.5两,母蟹2.5两的蟹乡渔舍1688型套餐+1盒公蟹4两,母蟹3两蟹乡渔舍3888型套餐(每盒4对8只)

原价567,优惠价367

方案C:两盒送礼一盒自用都解决

2盒公蟹4.5两,母蟹3.5两的蟹思乡1668型套餐 +1盒公蟹3.5两,母蟹2.5两的蟹乡渔舍1688型套餐(每盒4对8只)

原价1066,优惠价566

还要告诉大家的是,作为国内领先的电商零售平台,天猫超市将为所售阳澄湖大闸蟹提供权威平台售后保障,打出了“死蟹包赔”、“空壳包退”的口号,消费者如果发现所购买大闸蟹是空壳蟹后,上传相关证明,经核实无误后,天猫超市将给予退货,让食客们买得放心,吃得安心!

不说了,小编赶紧去下单了……