螃蟹产业已成为高淳区重要富民产业

时间:2019-04-08 21:37来源:大闸蟹新闻资讯阅读 (63)

高淳区相关负责同志介绍说,南京市高淳区螃蟹养殖面积23.25万亩,年产优质固城湖螃蟹1730万公斤,产值接近20亿元,螃蟹产业成为全区重要的富民产业。

另外,多年来,高淳区围绕螃蟹特色产业,坚持“办市场、兴产业、富百姓”的理念,加大项目投入,不断扩张高淳水产批发规模。目前,高淳水产批发市场集聚螃蟹批发企业和经营户300多家,在全国设有500多个固城湖螃蟹专卖店,螃蟹远销北京、天津、上海、重庆、广州、深圳、杭州、南京等150多个城市,部分出口海外。

螃蟹产业已成为高淳区重要富民产业

此外,随着网店、微商的强势崛起,一批网上授权店也正在逐步发力,依托市场良好的秩序、规范的管理,互联网正成为固城湖螃蟹角逐的新战场。固城湖螃蟹日益成为全国螃蟹价格的风向标。

据悉,固城湖螃蟹在喂养时讲究“三荤三素”(即饵料由:螺蛳、小鱼、小虾,大豆、玉米、水草组成),为螃蟹成长提供足够营养;养殖过程中坚持稀放苗种、放养鱼虾和多样化水草种植,还原原生态的螃蟹生长环境。

固城湖螃蟹养殖过程,实施全程质量控制体系建设,对“固城湖”螃蟹地理标志产品保护地域范围内实现数据化原产地登记;实施螃蟹养殖实时监控体系建设,对养殖过程全程溯源;以固城湖螃蟹母子品牌体系管理为框架,深化固城湖螃蟹品牌生态体系建设,确保固城湖螃蟹在品质的优势。

固城湖螃蟹拥有“第一个国家级长江系中华绒螯蟹原种场、第一个国家级中华绒螯蟹标准化生产综合示范区、全国第一张有机蟹认证证书”和“全国第一个螃蟹生态养殖标准”。固城湖品牌自2001年创建,2007年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品,2009年被国家工商总局认定为中国驰名商标。