难耐酷暑,固城湖大闸蟹如何度夏?

时间:2019-05-22 19:36来源:大闸蟹新闻资讯阅读 (147)

最近,全国各地高温天气持续不断,苏州固城湖东岸也是热浪袭人,固城湖大闸蟹生长有没有受影响,能不能如期出现在中秋宴上?众多食客心中不免生出疑虑。

“一蟹上桌百味淡”,作为秋季时令佳肴的固城湖大闸蟹今年将在9月中下旬正式上市。但7月下旬以来,当地35℃以上高温已持续多天,苏州气象局更是频频发布高温预警。同时持续的高温天气导致大闸蟹出现不同程度的蜕壳缓慢现象,令蟹农们颇为心焦。

难耐酷暑,固城湖大闸蟹如何度夏?

经验丰富的蟹农夏先生解释,持续的高温,雨水少对蟹的生长有一定的影响,但固城湖大闸蟹产区水深2米左右,太阳直射1.5米左右,高温天气对湖底温度影响并不大。并且养蟹最重要的要点之一就是水草培植,俗称“蟹大小,看水草”,水草是影响固城湖大闸蟹捕获规格及产量的重要因素,好蟹汇大闸蟹基地湖底水草丰茂,阳光直射有利水草光合作用,为正在蜕壳的大闸蟹提供天然空调房与丰富饵料。

常年在水里糊口的大闸蟹,炎炎夏日正好经历第5次蜕壳,如何避暑安然度夏?其饵料投放也是一项不能忽略的技术,蟹农会根据蟹的规格、数量、水温、天气、环境条件等灵活调整投喂节奏、时间和营养配比,但无论怎么调整和改变,好蟹汇始终坚持天然生态喂养,只为给你提供无懈可击的好味道!