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御蟹堂

年份:13年发源地:上海市
品牌介绍

御蟹堂隶属于苏州市相城区阳澄湖镇豪蟹汇大闸蟹养殖有限公司,总部位于苏州, “御蟹堂”是著名阳澄湖大闸蟹品牌,公司以上海为中心并在苏州、北京、广州、深圳、重庆、 西安、成都、青岛、香港等20 多少个主要城市的销售网络。目前御蟹堂已经成为拥有全国三十几家大闸蟹直营店的公司。专业经营 大闸蟹礼券、大闸蟹礼盒、阳澄湖大闸蟹、零售、团购等业务。 

御蟹堂大闸蟹产地,源自北纬 31 ° 06 ′ 34 、 东经 120 ° 48 ′ 21 〃,有着得天独厚的自然生长条件,加上选用天然长江水系中华绒螯蟹苗种(属非常上乘的蟹苗),圈定优质草区加以湖中放养,阳澄湖水域指标 要求透明度 35 — 40cm ,溶解氧在 5 mg/L 以上, PH 值 7.5 —— 8.5 ,氨氮浓度 0.2 — 0.5mg/L 。以上水质指标在临床上可通过采用水质测试盒等手段进行检测,从而采取一些措施(主要是模拟自然生态环境)对水环境进行必要的、有益的、及时的调控。以达到非常适宜大闸蟹的生长环境,也正是因为其优质的自然环境方可孕育出肉质鲜美的大闸蟹。电话订购:4006-197-977 网上上订购及上门选购,得到广大客户的一致好评!以多年的养殖经验,同时注重科学养殖方式,并在实践中应用养殖新技术。具有阳澄湖大闸蟹的明显(青背,白肚,金爪,黄毛)四大特征。

相传天宝年间,一日玄宗携诗仙李白微服出外游玩,二人长途跋涉,倍感疲乏,觅得一客栈,入之歇息。因体乏过度,皆无胃口,猝闻一扑鼻之香,白乃寻之入厨,但见锅上青背白肚金爪黄毛之大闸蟹,香气袅绕,白食后大悦,立作诗曰:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台!”乃与玄宗共食之,口鲜味美,玄宗临行题下“御蟹堂”三字,因此得名,流传至今。

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